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完颜娇娇
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
司空红
是月也,可以筑城郭建都邑,穿窦窖,修囷仓乃命有司,趣民收敛,务菜,多积聚。乃劝种麦,或失时。其有失时,行罪疑。是月也,日夜分,雷收声。蛰虫坏户,杀气浸,阳气日衰,水始涸。日分,则同度量,平权衡,钧石,角斗甬
钟离安兴
季孙之母死,哀公吊焉,曾与子贡吊焉,阍人为君在,弗内。曾子与子贡入于其厩而修容焉子贡先入,阍人曰:“乡者已告。”曾子后入,阍人辟之。涉内,卿大夫皆辟位,公降一等而揖。君子言之曰:“尽饰之道,斯行者远矣。”阳门之介夫死,司子罕入而哭之哀。晋人之觇宋者反报于晋侯曰:“阳门之介夫死而子罕哭之哀,而民说,殆不可也。”孔子闻之曰:“善哉觇国!《诗》云:『凡民有丧,扶服之。』虽微晋而已,天下其孰能之。
华谷兰
人生十年曰幼,学。二十曰,冠。三十曰壮,有室。四十曰,而仕。五十曰艾,服官政。六曰耆,指使。七十曰老,而传。十、九十曰耄,七年曰悼,悼与虽有罪,不加刑焉。百年曰期,。
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