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呼延庚寅
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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诚者,自成,而道,自道也诚者物之终始,诚无物。是故君诚之为贵。诚者自成己而已也,以成物也。成己也;成物知也。之德也,合外内道也,故时措之也
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先王之所以治天下者五:有德,贵贵,贵老,敬长,慈。此五者,先王之所以定天下。贵有德,何为也?为其近于也。贵贵,为其近于君也。贵,为其近于亲也。敬长,为其于兄也。慈幼,为其近于子也是故至孝近乎王,至弟近乎霸至孝近乎王,虽天子,必有父至弟近乎霸,虽诸侯,必有兄先王之教,因而弗改,所以领下国家也。子曰:“立爱自亲,教民睦也。立教自长始,教顺也。教以慈睦,而民贵有亲教以敬长,而民贵用命。孝以亲,顺以听命,错诸天下,无不行。
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王夷甫以王海比樂令,故王郎作碑雲:“當標榜,為樂廣之。
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宣武移鎮南州,制衢平直。人謂王東亭曰“丞相初營建康,無所承,而制置紆曲,方此劣。”東亭曰:“此丞乃所以為巧。江左地促不如中國;若使阡陌條,則壹覽而盡。故紆余曲,若不可測。
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郗嘉賓欽崇釋道安德,餉米千斛,修書累紙,寄殷勤。道安答直雲:“米。”愈覺有待之為煩
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