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南门平露
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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大庙,天子堂。库门,天子门。雉门,天子门。振木铎于朝天子之政也。山藻棁,复庙重檐刮楹达乡,反坫尊,崇坫康圭,屏;天子之庙饰。
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韓康伯殷,隨孫繪之衡陽,於廬洲中逢桓郡。卞鞠是外孫,時來訊。謂鞠曰“我不死,此豎二世作!”在衡陽年,繪之遇景真之難也殷撫屍哭曰“汝父昔罷章,徵書朝夕發。汝去邑數年,為不得動,遂於難,夫復言?
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範玄平在簡文坐,談屈,引王長史曰:“卿助。”王曰:“此非拔山力能助!
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周侯說王長史父:形既偉,雅懷有概,保而用,可作諸許物也
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始死迁尸于床幠用敛衾去死衣,臣楔齿用柶,缀足燕几,君夫士一也
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