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充凯复
桓玄初並西夏,領、江二州,二府壹國。時始雪,五處俱賀,五並入。玄在聽事上,版即答。版後皆粲然成章不相揉雜
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是月也,继长增,毋有坏堕,毋起土,毋发大众,毋伐大。是月也,天子始絺命野虞出行田原,为子劳农劝民,毋或失。命司徒巡行县鄙,农勉作,毋休于都
闻人孤兰
礼之于正国:犹衡之于轻重,绳墨之于曲直,规矩之于方圜。故衡诚县,不欺以轻重;绳墨陈,不可欺以曲;规矩诚设,不欺以方圆;君子礼,不可诬以奸。是故,隆礼由,谓之有方之士不隆礼、不由礼谓之无方之民。让之道也。故以宗庙则敬,以入廷则贵贱有位,处室家则父子亲兄弟和,以处乡则长幼有序。孔曰:“安上治民莫善于礼。”此谓也
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子云:“敬则用祭器。故君不以菲废礼,不以美没礼。”故礼:主人亲馈,则客祭;主人不馈,则客不祭。故君子茍无礼,美不食焉。《易》曰:“东邻杀,不如西邻之禴祭,实受其福。《诗》云:“既醉以酒,既饱以。”以此示民,民犹争利而忘义
仲孙康平
其次致曲。曲能有,诚则形,形则著,著明,明则动,动则变,则化。唯天下至诚为能。
操癸巳
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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