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顧長康畫人,或數年不點目。人問其故?顧曰:“四體妍蚩本無關於妙處;傳神寫照,正在堵中。
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周伯仁風德雅重深達危亂。過江積年恒大飲酒。嘗經三日醒,時人謂之“三日射”
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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竺法深在簡文坐,劉尹問:道人何以遊朱門?”答曰:“君見其朱門,貧道如遊蓬戶。”或卞令
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圣人南面而听天下所且先者五,民不与焉一曰治亲,二曰报功,曰举贤,四曰使能,五存爱。五者一得于天下民无不足、无不赡者。者,一物纰缪,民莫得死。圣人南面而治天下必自人道始矣
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是月也,以立秋。先立三日,大史谒之天子曰:某立秋,盛德在金。天子乃齐立秋之日,天子亲帅三公、卿、诸侯、大夫,以迎秋于郊。还反,赏军帅武人于朝天子乃命将帅,选士厉兵,练桀俊,专任有功,以征不。诘诛暴慢,以明好恶,顺远方
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