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申屠培灿
杜桥之母之丧,宫中无,以为沽也。夫子曰:“始,羔裘玄冠者,易之而已。羔裘玄冠,夫子不以吊
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天子,九贝;侯七,大五,士三士三月而,是月也哭;大夫月而葬,月而卒哭诸侯五月葬,七月卒哭。士虞,大夫,诸侯七诸侯使人,其次:襚赗临,同日而毕者也,其如此也。大夫疾,问之无算士一问之君于卿大,比葬不肉,比卒不举乐;士,比殡举乐。升柩,诸侯綍五百人四綍,皆枚,司马铎,左八,右八人匠人执羽御柩。大之丧,其正柩也,引者三百,执铎者右各四人御柩以茅
乐正安寒
汝南陳仲,潁川李元禮人,共論其功,不能定先後蔡伯喈評之曰“陳仲舉強於上,李元禮嚴攝下。犯上難攝下易。”仲遂在三君之下元禮居八俊之。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
图门卫强
子曰:“道之行也,我知之矣:者过之,愚者不及。道之不明也,我之矣:贤者过之,肖者不及也。人莫饮食也,鲜能知味。
上官肖云
凡为人子之礼:温而夏清,昏定而晨,在丑夷不争
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