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孔子之卫,遇旧馆人之丧,而哭之哀。出,使子贡说骖而赙。子贡曰:“于门人之丧,未有说骖,说骖于旧馆,无乃已重乎”夫子曰:“予乡者入而哭之,于一哀而出涕。予恶夫涕之无从。小子行之。”孔子在卫,有送者,而夫子观之,曰:“善哉为乎!足以为法矣,小子识之。”贡曰:“夫子何善尔也?”曰:其往也如慕,其反也如疑。”子曰:“岂若速反而虞乎?”子曰“小子识之,我未之能行也。”渊之丧,馈祥肉,孔子出受之,,弹琴而后食之
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符宏叛歸國。謝太每加接引,自以有才,好上人,坐無折之者。王子猷來,傅使共語。猷直孰視良,回語太傅:“亦復竟異人!”宏慚而退
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君之丧,子、大夫、公子众士皆三日不食。子、大夫、子食粥,纳财,朝一溢米,莫溢米,食之无算;士疏食水饮食之无算;夫人世妇诸妻皆疏水饮,食之无算。大夫之丧,人室老子姓皆食粥;众士疏食饮;妻妾疏食水饮。士亦如之既葬,主人疏食水饮,不食菜;妇人亦如之。君大夫士一也练而食菜果,祥而食肉。食粥盛不盥,食于篹者盥。食菜以酱,始食肉者先食干肉,始饮者先饮醴酒。期之丧,三不食食:疏食水饮,不食菜果,三既葬,食肉饮酒。期终丧,不肉,不饮酒,父在为母,为妻九月之丧,食饮犹期之丧也,肉饮酒,不与人乐之。五月三之丧,壹不食再不食可也。比,食肉饮酒,不与人乐之。叔、世母、故主、宗子食肉饮酒不能食粥,羹之以菜可也;有,食肉饮酒可也。五十不成丧七十唯衰麻在身。既葬,若君之则食之;大夫父之友食之则之矣。不辟粱肉,若有酒醴则。
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子云:敬则用祭器故君子不以废礼,不以没礼。”故礼:主人亲,则客祭;人不亲馈,客不祭。故子茍无礼,美不食焉。易》曰:“邻杀牛,不西邻之禴祭实受其福。《诗》云:既醉以酒,饱以德。”此示民,民争利而忘义
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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王、劉與林公共看何驃騎,騎看文書不顧之。王謂何曰:“今故與林公來相看,望卿擺撥常,應對玄言,那得方低頭看此邪”何曰:“我不看此,卿等何以存?”諸人以為佳
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