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君子曰:无节于者,观物弗之察矣。察物而不由礼,弗之矣。故作事不以礼,之敬矣。出言不以礼弗之信矣。故曰:“也者,物之致也。”故昔先王之制礼也,其财物而致其义焉尔故作大事,必顺天时为朝夕必放于日月,高必因丘陵,为下必川泽。是故天时雨泽君子达亹亹焉。是故先王尚有德、尊有道任有能;举贤而置之聚众而誓之。是故因事天,因地事地,因山升中于天,因吉土飨帝于郊。升中于天而凤凰降、龟龙假;帝于郊,而风雨节、暑时。是故圣人南面立,而天下大治
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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卜筮不过三,卜筮不相袭龟为卜,策为筮,卜筮者,先王之所以使民信时日、敬鬼神畏法令也;所以使民决嫌疑、犹与也。故曰:「疑而筮之,弗非也;日而行事,则必践之
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季武子成寝,杜氏之葬在阶之下,请合葬焉,许之。入而不敢哭。武子曰:“合葬非也,自周公以来,未之有改也吾许其大而不许其细,何居?命之哭
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後來年少,多道深公者。深公謂:“黃吻年少,勿評論宿士。昔嘗與明二帝、王庾二公旋。
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劉簡作桓宣武駕,後為東曹參軍頗以剛直見疏。嘗記,簡都無言。宣問:“劉東曹何以下意?”答曰:“不能用。”宣武亦怪色
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