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闾丘爱欢
糁:取牛羊豕之肉,如一小切之,与稻米;稻二肉一,合以为饵煎之
铁己亥
凡卜日:旬之曰远某日旬之内曰某日。丧先远日,事先近日曰:「为,假尔泰有常,假泰筮有常
洪执徐
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
红山阳
人生十年曰幼,学。二曰弱,冠。三十曰壮,有室四十曰强,而仕。五十曰艾服官政。六十曰耆,指使。十曰老,而传。八十、九十耄,七年曰悼,悼与耄虽有,不加刑焉。百年曰期,颐
诸葛瑞红
王右軍年減歲時,大將軍甚之,恒置帳中眠大將軍嘗先出,軍猶未起。須臾錢鳳入,屏人論,都忘右軍在帳,便言逆節之謀右軍覺,既聞所,知無活理,乃吐汙頭面被褥,孰眠。敦論事造,方意右軍未起相與大驚曰:“得不除之!”及帳,乃見吐唾從,信其實孰眠,是得全。於時稱有智
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