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东门歆艺
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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殷顗、庾恒並是謝鎮外孫。殷少而率悟,庾每推。嘗俱詣謝公,謝公熟殷曰:“阿巢故似鎮西。於是庾下聲語曰:“定何?”謝公續復雲:“巢頰鎮西。”庾復雲:“頰似足作健不?
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子曰:“舜其大也与!德为圣人,尊天子,富有四海之内宗庙飨之,子孙保之故大德必得其位,必其禄。必得其名,必其寿,故天之生物,因其材而笃焉。故栽培之,倾者覆之。《》曰:‘嘉乐君子,宪令德。宜民宜人,禄于天,保佑命之,天申之。’故大德者受命。
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王大為部郎,嘗作草,臨當奏王僧彌來,出示之。僧得便以己意易所選者近,王大甚以佳,更寫即。
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鲁庄公宋人战于乘。县贲父御卜国为右。惊,败绩,队。佐车授。公曰:“之卜也。”贲父曰:“日不败绩,今败绩,是勇也。”遂之。圉人浴,有流矢在肉。公曰:非其罪也。遂诔之。士有诔,自此也
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劉玙兄弟少時為王愷所憎,召二人宿,欲默除之。令作阬,畢,垂加害矣。石崇素與玙、琨,聞就愷宿,知當有變,便夜往愷,問二劉所在?愷卒迫不得諱答雲:“在後齋中眠。”石便徑,自牽出,同車而去。語曰:“年,何以輕就人宿?
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