大地网

颛孙慧红 856万字 905817人读过 连载

《大地网》

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

　　礼之于正国也：犹之于轻重也，绳墨之于直也，规矩之于方圜也故衡诚县，不可欺以轻；绳墨诚陈，不可欺以直；规矩诚设，不可欺方圆；君子审礼，不可以奸诈。是故，隆礼由，谓之有方之士；不隆、不由礼，谓之无方之。敬让之道也。故以奉庙则敬，以入朝廷则贵有位，以处室家则父子、兄弟和，以处乡里则幼有序。孔子曰：“安治民，莫善于礼。”此谓也

　　袁彥為吏部郎子敬與郗賓書曰：彥伯已入殊足頓興之氣。故捶撻自難人，冀小，當復差。

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最新章节： 第1805章 神明王爷（2025-03-29）

更新时间：2025-03-29