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曹旃蒙
庾子嵩讀莊子,開卷壹許便放去,曰:“了不異人。
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以圭璋聘,重礼也;已而还圭璋,此轻财而重礼之也。诸侯相厉以轻财重礼,民作让矣。主国待客,出入积,饩客于舍,五牢之具陈内,米三十车,禾三十车,薪倍禾,皆陈于外,乘禽日双,群介皆有饩牢,壹食再,燕与时赐无数,所以厚重也。古之用财者不能均如此然而用财如此其厚者,言尽于礼也。尽之于礼,则内君不相陵,而外不相侵。故天制之,而诸侯务焉尔
鹿咏诗
从于先生,越路而与人言。先生于道,趋而,正立拱手。先与之言则对;不之言则趋而退
洛东锋
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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是月也,毋竭川泽,漉陂池,毋焚山林。天子鲜羔开冰,先荐寝庙。上,命乐正习舞,释菜。天乃帅三公、九卿、诸侯、夫亲往视之。仲丁,又命正入学习舞。是月也,祀用牺牲,用圭璧,更皮币
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