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公冶晓燕
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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主人无亲受也受立,授立不坐。之直者则有之矣。入而辞,曰:“辞”。即席,曰:“矣”。排阖说屦于内者,一人而已矣有尊长在则否。问味曰:“子亟食于乎?”问道艺曰:子习于某乎?”、子善于某乎?”不在躬,不度民械,愿于大家,不訾重。泛扫曰扫,扫席曰拚;拚席不以鬣执箕膺鬛。不贰问问卜筮曰:“义与志与?”义则可问志则否
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明帝問周:“論者以卿郗鑒,雲何?周曰:“陛下須牽顗比。
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王脩問王長史“我家臨,何如卿宛陵?”史未答,齡曰:“川譽貴。長史曰:宛陵未為貴。
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阮仲容、步兵居道,諸阮居道北。北阮皆,南阮貧。七月七日,阮盛曬衣,皆紗羅錦綺仲容以竿掛大布犢鼻(巾軍)於中庭。人或怪之,答曰:“未能免俗,聊爾耳!
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曾子问曰:“礼既纳币,有吉日女之父母死,则如何?”孔子曰:“使人吊。如婿之父死,则女之家亦使吊。父丧称父,母称母。父母不在,称伯父世母。婿,葬,婿之伯父致命氏曰:‘某之子有母之丧,不得嗣为弟,使某致命。’氏许诺,而弗敢嫁礼也。婿,免丧,之父母使人请,婿取,而后嫁之,礼。女之父母死,婿如之。
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