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是月也,安萌芽,养少,存诸孤。择元日,命社。命有司省囹圄,去桎,毋肆掠,止狱讼。是月,玄鸟至。至之日,以大祠于高禖。天子亲往,后帅九嫔御。乃礼天子所御带以弓韣,授以弓矢,于禖之前
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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天命之谓性,率性之谓,修道之谓教。道也者,不须臾离也,可离非道也。是君子戒慎乎其所不睹,恐惧其所不闻。莫见乎隐,莫显微,故君子慎其独也。喜怒乐之未发,谓之中;发而皆节,谓之和;中也者,天下大本也;和也者,天下之达也。致中和,天地位焉,万育焉
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子曰:“礼何也?即事之治。君子有其事,有其治。治国而礼,譬犹瞽之无与?伥伥其何之譬如终夜有求于室之中,非烛何?若无礼则手足所错,耳目无所,进退揖让无所。是故,以之居,长幼失其别;门,三族失其和朝廷,官爵失其;田猎,戎事失策;军旅,武功其制;宫室,失度;量鼎,失其;味,失其时;,失其节;车,其式;鬼神,失飨;丧纪,失其;辩说,失其党官,失其体;政,失其施;加于而错于前,凡众动,失其宜。如,则无以祖洽于也。
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殇:长、中,变三年之葛终殇之月算,而反三年之葛。非重麻,为其无卒哭之税。下则否
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冠义始冠之,布之冠也大古冠布齐则缁之其緌也,子曰:“未之闻也冠而敝之也。”适冠于阼,着代也。于客位,有成也。加弥尊,其志也。而字之,其名也。貌,周道。章甫,道也。毋,夏后氏道也。周,殷冔,收。三王皮弁素积无大夫冠,而有其礼。古者五十而后,何大夫礼之有?侯之有冠,夏之末也。天子元子,士。天下无而贵者也继世以立侯,象贤。以官爵,德之杀。死而谥今也;古生无爵,无谥。礼所尊,尊义也。失义,陈其,祝史之也。故其可陈也,义难知也知其义而守之,天之所以治下也
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