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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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礼有大有小,有显有微。大不可损,小者不可益,显者不可,微者不可大也。故《经礼》三,《曲礼》三千,其致一也。未入室而不由户者。君子之于礼也有所竭情尽慎,致其敬而诚若,美而文而诚若。君子之于礼也,直而行也,有曲而杀也,有经而也,有顺而讨也,有摭而播也,推而进也,有放而文也,有放而致也,有顺而摭也。三代之礼一,民共由之。或素或青,夏造殷。周坐尸,诏侑武方;其礼亦然其道一也;夏立尸而卒祭;殷坐。周旅酬六尸,曾子曰:“周礼犹醵与!
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謝鎮西少時,聞殷浩清言,故往造之。殷未過所通,為謝標榜諸義,作百語。既有佳致,兼辭條蔚,甚足以動心駭聽。謝神傾意,不覺流汗交面。徐語左右:“取手巾與謝拭面。
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是月也,毋竭泽,毋漉陂池,毋山林。天子乃鲜羔冰,先荐寝庙。上,命乐正习舞,释。天子乃帅三公、卿、诸侯、大夫亲视之。仲丁,又命正入学习舞。是月,祀不用牺牲,用璧,更皮币
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大学之道在明明德,在民,在止于至。知止而后有,定而后能静静而后能安,而后能虑,虑后能得。物有末,事有终始知所先后,则道矣
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傅嘏言虛勝,粲談尚玄。每至共,有爭而相喻。裴州釋二家義,通彼之懷,常兩情皆得彼此俱暢
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