　　凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

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东可心

　　範宣年八歲，後挑菜，誤傷指，大啼人問：“痛邪？”答：“非為痛，身體發，不敢毀傷，是以啼！”宣潔行廉約，韓章遺絹百匹，不受。五十匹，復不受。如減半，遂至壹匹，既不受。韓後與範同載就車中裂二丈與範，：“人寧可使婦無(巾軍)邪？”範笑而受之。

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寻找失落的爱情

　　君于大夫、世妇大焉；为之赐则小敛焉。外命妇，既加盖而君至于士，既殡而往；为之，大敛焉。夫人于世妇大敛焉；为之赐，小敛。于诸妻，为之赐，大焉。于大夫外命妇，既而往。大夫、士既殡而往焉，使人戒之，主人殷奠之礼，俟于门外。马首，先入门右，巫止门外，祝代之先，君释于门内。祝先升自阼阶负墉南面。君即位于阼小臣二人执戈立于前，人立于后。摈者进，主拜稽颡。君称言，视祝踊，主人踊。大夫则奠也。士则出俟于门外，之反奠，乃反奠。卒奠主人先俟于门外，君退主人送于门外，拜稽颡君于大夫疾，三问之，殡，三往焉；士疾，壹之，在殡，壹往焉。君则复殡服。夫人吊于大、士，主人出迎于门外见马首，先入门右。夫入，升堂即位。主妇降西阶，拜稽颡于下。夫视世子而踊。奠如君至礼。夫人退，主妇送于内，拜稽颡；主人送于门之外不拜。大夫君不于门外。入即位于堂下主人北面，众主人南面妇人即位于房中。若有命，命夫命妇之命，四宾客，其君后主人而拜君吊，见尸柩而后踊。夫、士若君不戒而往，具殷奠；君退必奠

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