司马戌 668万字 163092人读过 连载
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
然则何以至也?曰:至亲以断。是何也?曰天地则已易矣,时则已变矣,其天地之中者,莫更始焉,以是象也。然则何以三也?曰:加隆焉也,焉使倍之,再期也。由九月下何也?曰:焉弗及也。故三年为隆,缌小功以杀,期九月以为。上取象于天,取法于地,中取于人,人之所以居和壹之理尽矣故三年之丧,人之至文者也,夫之谓至隆。是百之所同,古今之壹也,未有知其由来者也。孔子:“生三年,然免于父母之怀;三年之丧,天下达丧也。
有虞氏之祭也,尚气;血腥爓祭,用气也殷人尚声,臭味未成,荡其声;乐三阕,然后迎牲。声音之号,所以告于天地之间也。周人臭,灌用鬯臭,郁合鬯臭,阴达于渊泉。灌以璋,用玉气也。既灌,后迎牲,致阴气也。萧黍稷;臭,阳达于墙屋故既奠,然后焫萧合膻。凡祭,慎诸此。魂气于天,形魄归于地。故,求诸阴阳之义也。殷先求诸阳,周人先求诸。诏祝于室,坐尸于堂用牲于庭,升首于室。祭,祝于主;索祭,祝祊。不知神之所在,于乎?于此乎?或诸远人?祭于祊,尚曰求诸远与?祊之为言倞也,肵为言敬也。富也者福也首也者,直也。相,飨也。嘏,长也,大也。,陈也。毛血,告幽全物也。告幽全之物者,纯之道也。血祭,盛气。祭肺肝心,贵气主也祭黍稷加肺,祭齐加明,报阴也。取膟菺燔燎升首,报阳也。明水涚,贵新也。凡涚,新之。其谓之明水也,由主之絜着此水也。君再拜首,肉袒亲割,敬之至。敬之至也,服也。拜服也;稽首,服之甚也肉袒,服之尽也。祭称孙孝子,以其义称也;曾孙某,谓国家也。祭之相,主人自致其敬,其嘉,而无与让也。腥爓腍祭,岂知神之所飨?主人自尽其敬而已矣举斝角,诏妥尸。古者尸无事则立,有事而后也。尸,神象也。祝,命也。缩酌用茅,明酌。醆酒涚于清,汁献涚醆酒;犹明清与醆酒于泽之酒也。祭有祈焉,报焉,有由辟焉。齐之也,以阴幽思也。故君三日齐,必见其所祭者
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最新章节: 第2155章 天使(2025-03-21)
更新时间:2025-03-21
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