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皇甫文川
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
沈秋晴
桓子野每聞清歌,輒喚“何!”謝公聞之曰:“子野可壹往有深情。
单于爱磊
将适舍,求毋固。将堂,声必扬。户外有二屦言闻则入,言不闻则不入将入户,视必下。入户奉,视瞻毋回;户开亦开,阖亦阖;有后入者,阖而遂。毋践屦,毋踖席,抠趋隅。必慎唯诺
司作噩
簡文目庾赤玉:“率治除。”謝仁祖雲:庾赤玉胸中無宿物。
孙丙寅
謝太未冠,始西,詣王史,清言久。去後茍子問曰“向客何尊?”長曰:“向亹亹,為逼人。
类丑
父母之丧,居倚、不涂,寝苫枕块,丧事不言。君为庐宫,大夫士襢之。既葬楣,涂庐不于显者。、大夫、士皆宫之。非适子者,自未葬以隐者为庐。既葬,与立:君言王事,不言事;大夫士言公事,言家事。君既葬,王入于国,既卒哭而服事;大夫、士既葬,政入于家,既卒哭、绖带,金革之事无辟。既练,居垩室,不人居。君谋国政,大、士谋家事。既祥,垩。祥而外无哭者;而内无哭者,乐作矣也。禫而从御,吉祭复寝
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