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君子之道,而隐。夫妇之愚可以与知焉,及至也,虽圣人亦所不知焉。夫妇不肖,可以能行;及其至也,虽人亦有所不能焉天地之大也,人有所憾。故君子大,天下莫能载;语小,天下莫破焉。《诗》云“鸢飞戾天,鱼于渊。”言其上察也。君子之道造端乎夫妇,及至也,察乎天地
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仲尼祖述舜,宪章文武上律天时,下水土。辟如天之无不持载,不覆帱,辟如时之错行,如月之代明。万并育而不相害道并行而不相,小德川流,德敦化,此天之所以为大也
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诸侯夫人,夫比至于其,以夫人礼行;至以夫人入使者将命:“寡君敏,不能而事社稷庙,使使某,敢告执事。”人对曰:寡君固前不教矣,君敢不敬以俟命。有司官陈皿;主人司亦官受。妻出,使人致之:“某不,不能从共粢盛,某也敢告侍者。”人对曰:某之子不,不敢辟,敢不敬以俟命。使者退,人拜送之如舅在,称舅;舅,则称兄无兄,则夫。主人辞曰:“之子不肖”如姑姊,亦皆称。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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冠义:始冠之,缁布冠也。大古冠布,齐则缁。其緌也,孔子曰:“吾之闻也。冠而敝之可也。适子冠于阼,以着代也。于客位,加有成也。三加尊,喻其志也。冠而字之敬其名也。委貌,周道也章甫,殷道也。毋追,夏氏之道也。周弁,殷冔,收。三王共皮弁素积。无夫冠礼,而有其昏礼。古,五十而后爵,何大夫冠之有?诸侯之有冠礼,夏末造也。天子之元子,士。天下无生而贵者也。继以立诸侯,象贤也。以官人,德之杀也。死而谥,也;古者生无爵,死无谥礼之所尊,尊其义也。失义,陈其数,祝史之事也故其数可陈也,其义难知。知其义而敬守之,天子所以治天下也
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