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司寇海山
若夫,坐如尸,如斋。礼从宜,使从。夫礼者所以定亲疏决嫌疑,别同异,明非也。礼,不妄说人不辞费。礼,不逾节不侵侮,不好狎。修践言,谓之善行。行言道,礼之质也。礼取于人,不闻取人。闻来学,不闻往教
钮诗涵
恒豆之菹,水草之和也;其醢,陆产之物也。豆,陆产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土之品也不敢用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,非食之道也。先王之荐,可食而不可耆也。卷冕路车,陈也而不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,可用而不可便其利也,所以交神明者,不可以同于所安之义也。酒醴之美,玄酒水之尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之尚,女功之始也。莞簟之安,蒲越稿鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也。大圭琢,美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者,不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄者中;目者气之清明者也。言于中而清明于外也,祭天扫地而祭焉,于其质而已。酰醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用,而刀之贵,贵其义也。声和后断也
庆清嘉
炮:取豚若,刲之刳之,实于其腹中,编萑苴之,涂之以谨,炮之,涂皆干擘之,濯手以摩,去其皽,为稻糔溲之以为酏,付豚煎诸膏,膏灭之,巨镬汤以鼎芗脯于其中,其汤毋灭鼎,三三夜毋绝火,而调之以酰醢
悉赤奋若
凡祭有时:春祭曰,夏祭曰禘秋祭曰尝,祭曰烝。礿禘,阳义也尝、烝,阴也。禘者阳盛也,尝者之盛也。故:莫重于禘尝。古者于也,发爵赐,顺阳义也于尝也,出邑,发秋政顺阴义也。记曰:“尝日,发公室示赏也;草则墨;未发政,则民弗草也。”故:禘、尝之大矣。治国本也,不可知也。明其者君也,能事者臣也。明其义,君不全;不能事,为臣不。夫义者,以济志也,德之发也。故其德盛者其志厚;其厚者,其义。其义章者其祭也敬。敬则竟内之孙莫敢不敬。是故君子祭也,必身莅之;有故则使人可也虽使人也,不失其义者君明其义故。其德薄者其志轻,疑其义,而求;使之必敬,弗可得已祭而不敬,以为民父母?夫鼎有铭铭者,自名。自名以称其先祖之美而明着之后者也。为先者,莫不有焉,莫不有焉,铭之义称美而不称,此孝子孝之心也。唯者能之。铭,论譔其先之有德善,烈勋劳庆赏名列于天下而酌之祭器自成其名焉以祀其先祖也。显扬先,所以崇孝。身比焉,也。明示后,教也。夫者,壹称而下皆得焉耳。是故君子观于铭也,美其所称,美其所为。之者,明足见之,仁足与之,知足利之,可谓矣。贤而勿,可谓恭矣故卫孔悝之铭曰:六月亥,公假于庙。公曰:叔舅!乃祖叔,左右成。成公乃命叔随难于汉,即宫于宗,奔走无射启右献公。公乃命成叔纂乃祖服。考文叔,兴耆欲,作率士,躬恤卫,其勤公家夙夜不解,咸曰:『休!』”公曰“叔舅!予铭:若纂乃服。”悝拜首曰:“对以辟之,勤命施于烝彝。”此卫孔之鼎铭也。之君子论譔先祖之美,明着之后世也。以比其,以重其国如此。子孙守宗庙社稷,其先祖无而称之,是也;有善而知,不明也知而弗传,仁也。此三,君子之所也。昔者,公旦有勋劳天下。周公没,成王、王追念周公所以勋劳者而欲尊鲁;赐之以重祭外祭,则郊是也;内祭则大尝禘是。夫大尝禘升歌《清庙,下而管《》;朱干玉,以舞《大》;八佾,舞《大夏》此天子之乐。康周公,以赐鲁也。孙纂之,至今不废,所明周公之德又以重其国。
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