　　凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一

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　　国昭子之母，问于子张曰：葬及墓，男子、人安位？”子张：“司徒敬子之，夫子相，男子乡，妇人东乡。曰：“噫！毋。曰：“我丧也斯。尔专之，宾为焉，主为主焉--妇人从男子皆西。

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　　县子琐曰：“吾闻：古者不降，上下各以亲。滕伯文为孟虎齐衰其叔父也；为孟皮齐衰其叔父也。”后木曰：丧，吾闻诸县子曰：夫，不可不深长思也，买外内易，我死则亦然。曾子曰：“尸未设饰，帷堂，小敛而彻帷。”梁子曰：“夫妇方乱，帷堂，小敛而彻帷。”敛之奠，子游曰：“于方。”曾子曰：“于西，敛斯席矣。”小敛之在西方，鲁礼之末失也县子曰：“绤衰繐裳，古也。”子蒲卒，哭者灭。子皋曰：“若是野。”哭者改之

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