　　凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一

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　　吊者即位于西，东面；其介其东南，北面西，西于门。主孤面。相者受命曰“孤某使某请事”客曰：“寡君某，如何不淑！相者入告，出曰“孤某须矣。”者入，主人升堂西面。吊者升自阶，东面，致命：“寡君闻君之，寡君使某，如不淑！”子拜稽，吊者降，反位含者执璧将命曰“寡君使某含。相者入告，出曰“孤某须矣。”者入，升堂，致。再拜稽颡。含坐委于殡东南，苇席；既葬，蒲。降，出，反位宰朝服，即丧屦自西阶，西面，取璧，降自西阶东。襚者曰：“君使某襚。”相入告，出曰：“某须矣。”襚者冕服；左执领，执要，入，升堂命曰：“寡君使襚。”子拜稽颡委衣于殡东。襚降，受爵弁服于内溜，将命，子稽颡，如初。受弁服于中庭。自阶受朝服，自堂玄端，将命，子稽颡，皆如初。者降，出，反位宰夫五人，举以。降自西阶。其亦西面。上介赗执圭将命，曰：寡君使某赗。”者入告，反命曰“孤某须矣。”乘黄大路于中庭北辀。执圭将命客使自下，由路。子拜稽颡，坐于殡东南隅。宰以东。凡将命，殡将命，子拜稽。西面而坐，委。宰举璧与圭，夫举襚，升自西，西面，坐取之降自西阶。赗者，反位于门外。客临曰：“寡君宗庙之事，不得事，使一介老某执綍。”相者反曰：“孤某须矣”临者入门右，者皆从之，立于左东上。宗人纳，升，受命于君降曰：“孤敢辞子之辱，请吾子复位。”客对曰“寡君命某，毋视宾客，敢辞。宗人反命曰：“敢固辞吾子之辱请吾子之复位。客对曰：“寡君某，毋敢视宾客敢固辞。”宗人命曰：“孤敢固吾子之辱，请吾之复位。”客对：“寡君命使臣，毋敢视宾客，以敢固辞。固辞获命，敢不敬从”客立于门西，立于其左，东上孤降自阼阶，拜，升哭，与客拾三。客出，送于外，拜稽颡

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　　季春行令，则寒气发，草木皆，国有大恐行夏令，则多疾疫，时不降，山林收。行秋令则天多沉阴淫雨蚤降，革并起

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