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庾公臨去,顧語鐘後事,深相委。鐘曰:“棟折榱崩,誰之邪?”庾曰:“今日之事,不容言,卿當期克復之效耳!”鐘曰“想足下不愧荀林父耳。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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主人酬介工入,升歌终,主人献之;笙入三终主人献之;间歌三终,合三终,工告乐备,遂出。人扬觯,乃立司正焉,知能和乐而不流也
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是月也,草木黄落,伐薪为炭。蛰虫咸俯在内皆墐其户。乃趣狱刑,毋有罪。收禄秩之不当、供之不宜者。是月也,天子以犬尝稻,先荐寝庙。季行夏令,则其国大水,冬殃败,民多鼽嚏。行冬令则国多盗贼,边境不宁,地分裂。行春令,则暖风至,民气解惰,师兴不居
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阮宣子有令聞,太尉夷甫見而問曰:“老、莊聖教同異?”對曰:“將同?”太尉善其言,辟之掾。世謂“三語掾”。衛嘲之曰:“壹言可辟,何於三?”宣子曰:“茍是下人望,亦可無言而辟,何假壹?”遂相與為友
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漢成帝幸趙飛燕,飛燕班婕妤祝詛,於是考問。辭:“妾聞死生有命,富貴在。脩善尚不蒙福,為邪欲以望?若鬼神有知,不受邪佞訴;若其無知,訴之何益?不為也。
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