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郭庚子
殷中軍問:“然無心於稟受。何正善人少,惡人多”諸人莫有言者。尹答曰:“譬如寫著地,正自縱橫流,略無正方圓者。壹時絕嘆,以為名。
茶芸英
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
闾丘新峰
會稽虞(馬斐),元皇時與桓宣武俠,其人有才理勝。王丞相嘗謂(馬斐)曰:“孔愉有公才而無公望,丁潭有望而無公才,兼之其在卿乎?”(馬斐)未達而喪。
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庾長仁與諸弟入,欲住亭中宿。諸弟上,見群小滿屋,都相避意。長仁曰:“試觀之。”乃策杖將小兒,始入門,諸客其神姿,壹時退匿
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男女非有行媒,不相知;非受币,不交不亲。故日以告君,齐戒以告鬼神,为食以召乡党僚友,以厚其别。
农承嗣
仲夏行冬令则雹冻伤谷,道不通,暴兵来至行春令,则五谷熟,百螣时起,国乃饥。行秋令则草木零落,果早成,民殃于疫
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