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庾太尉在洛下問訊中郎。中郎留雲:“諸人當來。尋溫元甫、劉王喬裴叔則俱至,酬酢日。庾公猶憶劉、之才俊,元甫之清。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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故至诚无息不息则久,久则;征则悠远,悠则博厚,博厚则明。博厚所以载也;高明所以覆也;悠久所以成也。博厚配地,明配天,悠久无。如此者不见而,不动而变,无而成。天地之道可一言而尽也。为物不贰,则其物不测。天地之,博也,厚也,也,明也,悠也久也。今夫天,昭昭之多,及其穷也,日月星辰焉,万物覆焉。夫地,一撮土之。及其广厚,载岳而不重,振河而不泄,万物载。今夫山,一卷之多,及其广大草木生之,禽兽之,宝藏兴焉,夫水,一勺之多及其不测,鼋、、蛟龙、鱼鳖生,货财殖焉。《》曰:“惟天之,于穆不已!”曰天之所以为天。“于乎不显,王之德之纯!”曰文王之所以为也,纯亦不已
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王尚書惠嘗看王軍夫人,問:“眼耳覺惡不?”答曰:“白齒落,屬乎形骸;於眼耳,關於神明,可便與人隔?
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漢成帝幸趙飛,飛燕讒班婕妤祝,於是考問。辭曰“妾聞死生有命,貴在天。脩善尚不福,為邪欲以何望若鬼神有知,不受佞之訴;若其無知訴之何益?故不為。
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敬慎重正后亲之,礼之体,而所以成女之别,而立妇之义也。男有别,而后夫有义;夫妇有,而后父子有;父子有亲,后君臣有正。曰:昏礼者,之本也
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