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张廖兴云
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
韶丑
丞相末年,略不復省事正封箓諾之。自嘆曰:“人我憒憒,後人當思此憒憒。
澹台韶仪
曾子问曰:“君薨,殡,而臣有父母之丧,则之何?”孔子曰:“归居家,有殷事,则之君所,夕否。”曰:“君既启,臣有父母之丧,则如之何”孔子曰:“归哭而反送。”曰:“君未殡,而臣父母之丧,则如之何?”子曰:“归殡,反于君所有殷事则归,朝夕否。大,室老行事;士,则子孙事。大夫内子,有殷事,之君所,朝夕否。
澹台若山
周伯仁母冬至舉酒賜三子:“吾本謂度江托足無所。爾有相,爾等並羅列吾前,復何?”周嵩起,長跪而泣曰:“如阿母言。伯仁為人誌大而才,名重而識闇,好乘人之弊,非自全之道。嵩性狼抗,亦不於世。唯阿奴碌碌,當在阿母下耳!
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方一里者田九百亩。方里者,为方一者百,为田九亩。方百里者为方十里者百为田九十亿亩方千里者,为百里者百,为九万亿亩
太叔尚斌
郗太傅在京口,遣門生王丞相書,求女婿。丞相語信:“君往東廂,任意選之”門生歸,白郗曰:“王家郎,亦皆可嘉,聞來覓婿,自矜持。唯有壹郎,在床上腹臥,如不聞。”郗公雲:正此好!”訪之,乃是逸少因嫁女與焉
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