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脱语薇
鄭玄欲註春秋傳尚未成時,行與服子遇宿客舍,先未相識服在外車上與人說己傳意。玄聽之良久,與己同。玄就車與語:“吾久欲註,尚未。聽君向言,多與吾。今當盡以所註與君”遂為服氏註
司寇金皓
王夷甫容貌整麗,妙於談玄下捉白玉柄麈尾,與手都無分別
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石崇為作豆粥,咄便辦。恒冬得韭蓱虀。牛形狀氣力勝王愷牛,與愷出遊,晚發,爭入城,崇牛數步後,迅若禽,愷牛絕不能及。每此三事為搤。乃密貨崇下都督及禦人,問所以都督曰:“至難煮,唯作熟末,客,作白粥以之。韭蓱虀搗韭根,雜麥苗爾。”問馭人牛所駛。馭人雲“牛本不遲由將車人不制之爾。急聽偏轅,則矣。”愷悉之,遂爭長石崇後聞,殺告者
闻人建英
子云“七日戒三日齐,一人焉以尸,过之趋走,以敬也。”酒在室,酒在堂,酒在下,民不淫也尸饮三,宾饮一,民有上下。因其酒,聚其宗,以教民也。故堂观乎室,下观乎上《诗》云“礼仪卒,笑语卒。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
公妙梦
凡居民,量地以制,度地以居民。地、邑民、居,必参相得也。旷土,无游民,食节事,民咸安其居,乐事劝,尊君亲上,然后兴学
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