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豆芷梦
玉不,不成器人不学,知道。是古之王者国君民,学为先。兑命》曰“念终始于学。”此之谓乎
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曾子问曰:“葬至于堩,日有食之,有变乎?且不乎?”子曰:“昔者吾从老助葬于巷党,及堩,有食之,老聃曰:‘!止柩,就道右,止以听变。’既明反而行。曰:‘礼也。’葬,而丘问之曰:‘柩不可以反者也,日食之,不知其已之迟,则岂如行哉?’老曰:‘诸侯朝天子,日而行,逮日而舍奠大夫使,见日而行,日而舍。夫柩不早出不暮宿。见星而行者唯罪人与奔父母之丧乎!日有食之,安知不见星也?且君子行,不以人之亲痁患。吾闻诸老聃云。
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子曰:“君子不以辞尽人。天下有道,则行有枝叶;天下无,则辞有枝叶。是故君子于有丧之侧,不能赙焉,则不问其所费于有病者之侧,不能馈焉,则不其所欲;有客,不能馆,则不问所舍。故君子之接如水,小人之如醴;君子淡以成,小人甘以坏小雅曰:‘盗言孔甘,乱是用餤’”子曰:“君子不以口誉人,民作忠。故君子问人之寒,则衣;问人之饥,则食之;称人之美则爵之。国风曰:‘心之忧矣,我归说。’”子曰:“口惠而实至,怨菑及其身。是故君子与其诺责也,宁有已怨。国风曰:‘笑晏晏,信誓旦旦,不思其反;是不思,亦已焉哉!’”子曰:君子不以色亲人;情疏而貌亲,小人则穿窬之盗也与?”子曰:情欲信,辞欲巧。
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謝太傅盤桓東時,與孫興公諸人海戲。風起浪湧,、王諸人色並遽,唱使還。太傅神情王,吟嘯不言。舟以公貌閑意說,猶不止。既風轉急,猛,諸人皆諠動不。公徐雲:“如此將無歸!”眾人即響而回。於是審其,足以鎮安朝野
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
掌壬寅
凡祭庙之礼:曰一元大,豕曰刚,豚曰腯,羊曰柔,鸡曰翰,犬曰羹,雉曰疏,兔曰明,脯曰尹,槁鱼曰祭,鲜鱼脡祭,水清涤,酒清酌,黍芗合,粱芗萁,稷明粢,稻嘉蔬,韭丰本,盐咸鹾,玉嘉玉,币量币
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