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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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三年丧何也?:称情而文,因以群,别亲贵践之节而不可损也。故曰无易之道。创巨者日久,痛者其愈迟三年者,情而立文所以为至极也。斩苴杖,居庐,食粥寝苫枕块所以为至饰也。三之丧,二五月而毕哀痛未尽思慕未忘然而服以断之者,不送死者已,复生节哉?凡天地之间,有血气属必有知有知之属不知爱其;今是大兽,则失其群匹,月逾时焉则必反巡过其故乡翔回焉,号焉,蹢焉,踟蹰,然后乃去之;小至于燕雀犹有啁顷焉,然乃能去之故有血气属者,莫于人,故于其亲也至死不穷将由夫患淫之人与则彼朝死夕忘之,而从之,是曾鸟兽不若也,焉能相与居而不乱?将由夫饰之君子,则三年丧,二十月而毕,驷之过隙然而遂之则是无穷。故先王为之立中节,壹使以成文理则释之矣
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君子之道,费而隐。夫之愚,可以与知焉,及其至,虽圣人亦有所不知焉。夫之不肖,可以能行焉;及其也,虽圣人亦有所不能焉。地之大也,人犹有所憾。故子语大,天下莫能载焉;语,天下莫能破焉。《诗》云“鸢飞戾天,鱼跃于渊。”其上下察也。君子之道,造乎夫妇,及其至也,察乎天。
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殷淵源在墓所幾十年。於時野以擬管、葛,起不起,以蔔江興亡
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魏武常:“我眠中可妄近,近斫人,亦不覺,左右宜慎此!”後眠,所幸壹竊以被覆之因便斫殺。爾每眠,左莫敢近者
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父母之丧,既虞卒哭,柱翦屏,芐翦不纳;期而小祥,垩室,寝有席;又期而大祥,复寝;中月而禫,禫而床
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