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王子猷詣郗雍州雍州在內,見有(翕毛)(登毛),雲:“阿乞那得此物?”令左送還家。郗出見之,曰:“向有大力者負而趨。”郗無忤色
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孟夏之月日在毕,昏翼,旦婺女中。日丙丁。其帝帝,其神祝融其虫羽。其音,律中中吕。数七。其味苦其臭焦。其祀,祭先肺。蝼鸣,蚯螾出,瓜生,苦菜秀天子居明堂左,乘朱路,驾骝,载赤旗,朱衣,服赤玉食菽与鸡,其高以粗
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鲁人有周丰也,哀公执挚请见之而曰不可。公曰:我其已夫!”使人焉,曰:“有虞氏施信于民而民信之夏后氏未施敬于民民敬之,何施而得于民也?”对曰:墟墓之间,未施哀民而民哀;社稷宗之中,未施敬于民民敬。殷人作誓而始畔,周人作会而始疑。茍无礼义忠诚悫之心以莅之,固结之,民其不解?
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为人子者:母存,冠衣不纯。孤子当室,冠不纯采
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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