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君命召,虽贱人,大夫士自御之。介者不拜,为其拜而拜。祥车旷左,乘君之乘车不旷左;左必式。仆御、妇人则左手,后右手;御国君,则进手、后左手而俯。国君不乘奇。车上不广咳,不妄指。立视巂,式视马尾,顾不过毂。国以策彗恤勿驱。尘不出轨。国下齐牛,式宗庙。大夫士下公,式路马。乘路马,必朝服载策,不敢授绥,左必式。步路,必中道。以足蹙路马刍,有。齿路马,有诛
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劉琨雖閡寇戎,誌本朝,謂溫曰:“班彪劉氏之復興馬援知漢光可輔。今晉雖衰,天命改。吾欲立於河北,使延譽於江南子其行乎?溫曰:“嶠不敏,才非人,明公以、文之姿,匡立之功,敢辭命!
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褚公於章安令遷尉記室參軍,名字已而位微,人未多識。東出,乘估客船,送吏數人投錢唐亭住。時吳興沈充為縣令,送客過浙江,客出,吏驅公移牛屋下。潮至,沈令起仿徨,問“牛屋下是何物?”雲:“昨有壹傖父來亭中,有尊貴客,權之。”令有酒色,因問“傖父欲食餅不?何等?可共語。”褚舉手答曰:“河南褚野。”遠近久承公名令於是大遽,不敢移,便於牛屋下修刺詣。更宰殺為饌,具於前,鞭撻亭吏,欲以慚。公與之酌宴,言無異,狀如不覺。令公至界
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袁彥伯為謝安南司馬,都諸人送至瀨鄉。將別,既自淒,嘆曰:“江山遼落,居然有裏之勢。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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謝公在東山,朝命屢降而不。後出為桓宣武司馬,將發新亭朝士鹹出瞻送。高靈時為中丞,往相祖。先時,多少飲酒,因倚醉,戲曰:“卿屢違朝旨,高臥山,諸人每相與言:‘安石不肯,將如蒼生何?’今亦蒼生將如何?”謝笑而不答
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