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为熬:捶之,去其皽,编萑牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐,干而食之。施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉则捶而食之
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周子居常:“吾時月不黃叔度,則鄙之心已復生矣”
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其节:天子以《驺虞》节;诸侯以《狸首》为节;大夫以《采苹》为节;士以采繁》为节。《驺虞》者,官备也,《狸首》者,乐会也;《采苹》者,乐循法也《采繁》者,乐不失职也。故天子以备官为节;诸侯以会天子为节;卿大夫以循法节;士以不失职为节。故明其节之志,以不失其事,则成而德行立,德行立则无暴之祸矣。功成则国安。故曰射者,所以观盛德也
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曾子曰:“孝子之养老,乐其心不违其志,乐其耳,安其寝处,以其饮食忠养孝子之身终,终身也者,非父母之身,终其身也;是故母之所爱亦爱之,父母之所亦敬之,至于犬马尽然,而于人乎!”凡养老,五帝宪三王有乞言。五帝宪,养气而不乞言,有善则记之为惇。三王亦宪,既养老而后乞,亦微其礼,皆有惇史
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子云:“敬则用祭器。故君不以菲废礼,不以美没礼。”故礼:主人亲馈,则客祭;主人不馈,则客不祭。故君子茍无礼,美不食焉。《易》曰:“东邻杀,不如西邻之禴祭,实受其福。《诗》云:“既醉以酒,既饱以。”以此示民,民犹争利而忘义
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孔子之卫,遇旧馆人之丧,而哭之哀。出,使子贡说骖而赙。子贡曰:“于门人之丧,未有说骖,说骖于旧馆,无乃已重乎”夫子曰:“予乡者入而哭之,于一哀而出涕。予恶夫涕之无从。小子行之。”孔子在卫,有送者,而夫子观之,曰:“善哉为乎!足以为法矣,小子识之。”贡曰:“夫子何善尔也?”曰:其往也如慕,其反也如疑。”子曰:“岂若速反而虞乎?”子曰“小子识之,我未之能行也。”渊之丧,馈祥肉,孔子出受之,,弹琴而后食之
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