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谷春芹
或问曰:“者以何为也?”:不冠者之所服。《礼》曰:“子不缌,唯当室。”缌者其免也当室则免而杖矣
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宣武與簡文、太宰載,密令人在輿前後鳴大叫。鹵簿中驚擾,太惶怖求下輿。顧看簡文穆然清恬。宣武語人曰“朝廷閑故復有此賢。
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是月,日穷于,月穷于,星回于。数将几,岁且更。专而农,毋有所。天子乃公、卿、夫,共饬典,论时,以待来之宜。乃太史次诸之列,赋牺牲,以皇天、上、社稷之。乃命同之邦,共庙之刍豢命宰历卿夫至于庶土田之数而赋牺牲以共山林川之祀。在天下九岛之民者无不咸献力,以共天、上帝社稷、寝、山林、川之祀
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
牟戊戌
祖廣行恒縮頭。詣桓郡,始下車,桓曰:“天晴朗,祖參軍如從屋漏中。
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