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凡养老:有虞氏燕礼,夏后氏以飨礼殷人以食礼,周人修兼用之。五十养于乡六十养于国,七十养学,达于诸侯。八十君命,一坐再至,瞽如之。九十使人受。十异粻,六十宿肉,十贰膳,八十常珍;十,饮食不离寝、膳从于游可也。六十岁,七十时制,八十月;九十日修,唯绞、、冒,死而后制。五始衰,六十非肉不饱七十非帛不暖,八十人不暖;九十,虽得不暖矣。五十杖于家六十杖于乡,七十杖国,八十杖于朝;九者,天子欲有问焉,就其室,以珍从。七不俟朝,八十月告存九十日有秩五十不从政,六十不与服戎,十不与宾客之事,八齐丧之事弗及也。五而爵,六十不亲学,十致政。唯衰麻为丧
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謝公聞羊綏佳,致意來,終不肯詣。後綏為太博士,因事見謝公,公即以為主簿
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桓公入洛,過淮泗,踐北境,與諸僚登平乘樓,眺矚中原慨然曰:“遂使神州沈,百年丘墟,王夷諸人,不得不任其責”袁虎率而對曰:“自有廢興,豈必諸人過?”桓公懍然作色顧謂四坐曰:“諸君聞劉景升不?有大牛千斤,啖芻豆十倍於牛,負重致遠,曾不壹羸牸。魏武入荊州烹以饗士卒,於時莫稱快。”意以況袁。坐既駭,袁亦失色
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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曾子吊于夏,主人既祖填池,推柩而之,降妇人而行礼。从者曰“礼与?”曾曰:“夫祖者也;且,胡为不可以反宿也”从者又问诸游曰:“礼与”子游曰:“于牖下,小敛户内,大敛于,殡于客位,于庭,葬于墓所以即远也。丧事有进而无。”曾子闻之:“多矣乎,出祖者。”曾袭裘而吊,子裼裘而吊。曾指子游而示人:“夫夫也,习于礼者,如何其裼裘而吊?”主人既小、袒、括发;游趋而出,袭带绖而入。曾曰:“我过矣我过矣,夫夫也。
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王丞相作女伎,施設床席蔡公先在坐,不說而去,王亦留
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