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凡进食之礼,左殽胾,食居人之左,羹居之右。脍炙处外,醯酱内,葱渫处末,酒浆处。以脯修置者,左朐右。客若降等执食兴辞,人兴辞于客,然后客坐主人延客祭:祭食,祭先进。殽之序,遍祭之三饭,主人延客食胾,后辩殽。主人未辩,客虚口
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陳林道在岸,都下諸人要至牛渚會。理既佳,人欲言折。陳以如拄頰,望雞籠嘆曰:“孫伯誌業不遂!”是竟坐不得談
太史忆云
恒豆之菹,水草和气也;其醢,陆产物也。加豆,陆产也其醢,水物也。笾豆荐,水土之品也,不用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,食味之道也。先王之,可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也而可好也。武壮,而不乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也所以交于神明者,不以同于所安乐之义也酒醴之美,玄酒明水尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之,反女功之始也。莞之安,而蒲越稿鞂之,明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄中也;目者气之清明也。言酌于中而清明外也,祭天,扫地而焉,于其质而已矣。醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵,贵其义。声和而后断也
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郗公大聚歛,有錢數萬。嘉賓意甚不同,常朝問訊。郗家法:子弟不坐因倚語移時,遂及財貨事郗公曰:“汝正當欲得吾耳!”迺開庫壹日,令任用。郗公始正謂損數百萬。嘉賓遂壹日乞與親友,旋略盡。郗公聞之,驚怪能已已
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王仆射在江州,為、桓所逐,奔竄豫章,亡未測。王綏在都,既戚在貌,居處飲食,每有降。時人謂為試守孝。
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謝安年少時,請阮光祿道馬論。為論以示謝,於時謝不解阮語,重相咨盡。阮乃嘆曰“非但能言人不可得,正索解亦不可得!
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