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壤驷志贤
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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闻丧得奔丧,尽哀;问,又哭尽。乃为位括发袒成,袭绖绞即位,拜反位成踊宾出,主拜送于门,反位;有宾后至,拜之成,送宾如。于又哭括发袒成,于三哭犹括发袒踊,三日服,于五,拜宾送如初。若丧而后归则之墓,成踊,东发袒绖,宾成踊,宾反位,哭尽哀,除,于家哭。主人待之也,变于服,之哭,不。自齐衰下,所以者,免麻
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羊長和博學工書,能騎射善圍棋。諸羊後多知書,而射奕余蓺莫逮
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投壶之礼,主人奉矢,司射中,使人执壶。主人请曰:“某枉矢哨壶,请以乐宾。”宾曰:子有旨酒嘉肴,某既赐矣,又重乐,敢辞。”主人曰:“枉矢哨,不足辞也,敢以请。”宾曰:某既赐矣,又重以乐,敢固辞。主人曰:“枉矢哨壶,不足辞也敢固以请。”宾曰:“某固辞不命,敢不敬从?”宾再拜受,主般还,曰:“辟。”主人阼阶上送,宾般还,曰:“辟。”已拜受矢,进即两楹间,退反位,揖就筵
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县子琐曰:“吾之:古者不降,上下以其亲。滕伯文为孟齐衰,其叔父也;为皮齐衰,其叔父也。后木曰:“丧,吾闻县子曰:夫丧,不可深长思也,买棺外内,我死则亦然。”曾曰:“尸未设饰,故堂,小敛而彻帷。”梁子曰:“夫妇方乱故帷堂,小敛而彻帷”小敛之奠,子游曰“于东方。”曾子曰“于西方,敛斯席矣”小敛之奠在西方,礼之末失也。县子曰“绤衰繐裳,非古也”子蒲卒,哭者呼灭子皋曰:“若是野哉”哭者改之
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潘陽仲見敦小時,謂曰“君蜂目已露但豺聲未振耳必能食人,亦為人所食
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