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曾子曰:“取,有吉日女死,如何?”孔曰:“婿衰而吊,葬而除之夫死亦如。”曾子曰:“丧二孤,庙二主,礼?”孔子:“天无日,土无王,尝禘社,尊无上。未知为礼也。者齐桓公举兵,作主以行。反,藏诸庙。庙有主,自桓始也。丧二孤,则者卫灵公鲁,遭季子之丧,君请吊,公辞不得,公为主客人吊。子立于门,北面;揖让升自阶,西乡客升自西吊。公拜兴,哭;子拜稽颡位,有司辩也。今二孤,自康子之过。
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若非饮食之客,则布席,席函丈。主人跪正席,客跪抚席而。客彻重席,主人固辞。客践席乃坐。主人不问,客不先举。将席,容毋怍。两手抠衣去齐尺。毋拨,足毋蹶
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和嶠性至儉家有好李,王武求之,與不過數。王武子因其上,率將少年能食者,持斧詣園,共啖畢,伐之,壹車枝與和公。曰:“何如君李”和既得,唯笑已
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生财有大道,生之者,食之者寡,为之者疾,之者舒,则财恒足矣。仁以财发身,不仁者以身发。未有上好仁而下不好义也,未有好义其事不终者,未有府库财非其财者也孟献子曰:“畜马乘,不于鸡豚;伐冰之家,不畜羊;百乘之家,不畜聚敛臣。与其有聚敛之臣,宁盗臣。”此谓国不以利为,以义为利也。长国家而财用者,必自小人矣。彼善之,小人之使为国家, 灾害并至。虽有善者,亦如之何矣!此谓国不以利利,以义为利也
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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